EKÁER grid: status enum fix, batch create, UI/UX, DB guard

- Fixed EkaerHistory status persistence (int+enum wrapper for linq2db)
- Added batch EKÁER record creation (toolbar date picker, SignalR, UI)
- Enhanced GridEkaerHistory: status, error, XML copy, manual edit
- Improved column display format handling in MgGridInfoPanel
- Updated SignalR binary protocol streaming strategy doc
- Added DB guard PowerShell hook: blocks non-_DEV DB shell access
- New styles for EKÁER toolbar date picker

AyCode.Blazor.Components/Components/Grids/MgGridInfoPanel.razor.cs

@@ -256,12 +256,19 @@ public partial class MgGridInfoPanel : ComponentBase, IAsyncDisposable, IInfoPan
                     return displayText;
             }
 
-            // Apply column's DisplayFormat if available
+            // Apply column's DisplayFormat if available.
+            // A DxGrid kétféle formátumot fogad: kompozit ("{0:yyyy.MM.dd}") és sima formátum-specifikáló
+            // ("yyyy.MM.dd HH:mm"). A string.Format csak a kompozitot érti — placeholder nélküli formátumnál
+            // NEM dob hibát, hanem a format-stringet adja vissza szó szerint, ezért külön ág kell.
             if (!string.IsNullOrEmpty(column.DisplayFormat))
             {
                 try
                 {
-                    return string.Format(column.DisplayFormat, value);
+                    if (column.DisplayFormat.Contains("{0"))
+                        return string.Format(column.DisplayFormat, value);
+
+                    if (value is IFormattable formattable)
+                        return formattable.ToString(column.DisplayFormat, null);
                 }
                 catch
                 {